Menu:
Voorjaarssoep gegarneerd met waterkers, varkenskers en look-zonder-look.
Geserveerd met Boerenlemaire-zuurdesembrood met diverse wilde kruidenboters.
Quiche van daslook, brandnetel, zevenblad en cottage-cheese.
Rabarber-vlierbloesem crumbletaart.
Salade met wilde radijs, hondsdraf en duizendblad,
Kamillethee, appelsap.
