WORLD RESTAURANT DAY
ZONDAG 16 FEBRUARI 2014
One day food carnival!
Locatie: Akeleistraat 57, Wageningen
MENU:
Tapas
Portugese bonensoep met zelfgebakken brood en humus
Quiches
Taijne met kip of lam
Vis
Vegetarische en veganistische gerechten
Saladebar
Gebak en andere nagerechten
Drinks: smoothies en wijn
Buiten kampvuur en optredens
Kosten: 20 euro inclusief drankjes
Kinderen tot 10 jaar: gratis, kinderen boven 10 jaar: 10 euro
Reserveringen: bckvrs@xs4all.nl
Dinsdag 26 november 2013 organiseerde een groep studenten een benefietlunch voor de overlevenden van Haiyan tyfoon op de Fillipijnen in het FORUM gebouw van de Wageningse Universiteit. Mensen konden er gratis eten van een buffet met veel internationale gerechten en er stond een donatiepot. Het leverde 885 euro op en geld is rechtstreeks gegaan naar oa. Balsa/Bayan, ACCORD en MSF (Artsen zonder Grenzen). Capuchinha Catering maakte aardperen chips met aioli.
Groep internationale studenten, die het benefiet organiseerden.
Lange rijen tijdens de lunch in het FORUM gebouw Wageningse Universiteit
uit de oven gegaarde aardpeer met aioli en griekse bonensoep
*
Pompoensoep met cashewnoten-creme, geserveerd met boerenbrood en kruidenboter
*
Rosbief gestoofd in Wagenings Bier of gegrilde lamskotelet met kweeperensaus
*
Geitenkaasje en croute
met kweeperensaus (vegetarisch)
*
Gebakken, gemarineerde tofu en tempeh op een bedje van mihoen en kweeperensaus en herfstpaddenstoelen (veganistisch)
*
Aardappelpuree en krielaardappelen
*
Gesauteerde seizoensgroenten en stoofpeertjes
*
Zoetzure bietensalade
*
Groene salade
*
Hangop of sojadessert (veganistisch) met vers fruit
*
