Capuchinha verzorgt allerlei soorten cateringen voor bijv: afstudeer- of promotiefeesten, huwelijk- en verjaardagspartijen en bedrijfsetentjes in de regio Wageningen. De gerechten die op tafel komen worden in overleg met de klant bepaald. Capuchinha heeft jarenlang ervaring met het maken van gerechten uit verschillende werelddelen, zoals de oosterse- (indisch en indiaas ), afrikaanse-, latijnsamerikaanse- en europese (italiaanse en nederlandse) keuken.
Hieronder enkele foto’s van wat oa Capuchinha Catering kan aanbieden:
Chocoladecupcakes
Moskovisch chocoladegebak met koffiecremevulling en een chocoladetopping met aardbeien.
Bolinos: Braziliaanse kaasbitterballetjes met rijst, lenteui en cayennepeper.
Herfstgroentenrol van maisfilodeeg gevuld met wortel, komkommer, groene kool, rode biet, veldsla, snijbiet en avocado geserveerd met een basilicum-rucola-tahinpesto.
Thaise eiergerecht met koreander.
Zomerse salade met wortel, suikermais en paprika.
lamstaijine met pruimen en sesamzaad.
